华美食品集团-月饼生产销售量全国,品种多、口味好、味道鲜、价格实惠,远销全国各地,值得信赖!配送成熟链接,供货稳定快捷,让您更放心! 东莞茶山镇，被誉为“中国食品名镇”。目前，全镇拥有食品企业200多家，覆盖糖果、饼干、点心、调味品等15个大类2000多个品种，形成了以制造、销售及配套产业为一体的食品产业集群。 驰名中外的烘焙龙头企业——华美食品，便坐落于此。 26年，从一个家庭式小作坊发展成占地面积十万余平方米的工业园，从单一的月饼生产扩大到集月饼、饼干、糕点、混合坚果等产销为一体的食品帝国，华美蜕变的背后究竟蕴藏着怎样的商业密码? 2017年11月28日，百年泸州老窖窖龄酒携手商界传媒集团，联合发起“亲历烘焙巨头的‘华美’蜕变”精英名企参访活动，带领三十位中小企业家们走进华美食品集团，感受企业26年蜕变之旅，品味不变的实业之心。 华美≠月饼，华美=月饼plus 走进茶山镇的华美工业园，一股浓浓的奶香扑鼻而来，满载着食物的运货车一辆又一辆驶出园区，将华美的各色产品运往全国各地的商超卖场，静候消费者们的青睐。 农历十月的初冬时节，中秋节已过去近两个月，在以月饼制造享誉全国的华美，生产线上依旧机器轰鸣，企业家们不禁好奇，车间究竟在生产什么呢?工作人员带领大家一探了究竟。 企业家们参观华美生产车间 原来，除了为众人所熟知的月饼之外，华美生产的华夫软饼市场占有量位居全国，脆蛋糕、曲奇饼干深受消费者喜爱，新研发的牧林蛋糕、粗粮饼干市场反响也是不俗。 在车间的流水线上，烘烤、冷却、输送、包装有条不紊地步步衔接，全自动机械化流程一方面减少了人力成本，另一方面大大提高了产能，据介绍，饼干日产能达到了120吨以上。 企业家们参观华美文化博物馆 随后，企业家们参观了华美文化博物馆，陈列的老式月饼模具承载着手工制作时代的生产记忆，琳琅满目的新品展示彰显了机器生产时代的创新玩儿法。今年，华美率先推出了一款黑皮月饼，创新的口味搭配时尚的包装，深受年轻人群欢迎。 今年中秋节，华美月饼的销量达到了2000多万箱，日产能超250万个，“工厂日常的工人有千余人，中秋节前后，要增招大量的临时工，工人数量会达到两千多”，工作人员介绍到。 食品帝国，版图初现 “1991年，创始人袁旭培从小作坊起步，26年坚守实业，一步步将华美做到了今天的规模。”在分享座谈会上，华美集团副总经理周宏纯回顾了华美的蜕变历程。 1997年，华美完成生产导向向销售导向的转变; 2000年，开始由销售导向向营销导向转变; 2003年，华美启动发展战略; 2009年，推出烘焙连锁品牌欧麦咖工房; 2010年，成立湖北华美食品有限公司; …… 如今，华美集团拥有东莞、湖北、北京三大厂区，自动化生产线数十条。不仅如此，华美积极布局上下游产业链，上游拥有包装制造、塑胶制造等供应链，下游有东莞华美、湖北华美、东莞华夫、欧丽沙食品、欧麦咖工房烘焙连锁等销售公司及终端销售体系。 “为了掌控广式月饼原料中重要的莲蓉供应环节，公司在湖北开展了莲子种植项目，还在河南建立了面粉供应基地。”产业链的整合不仅降低了成本，有效规避行业风险，还为企业新一轮的增长打下了坚实的基础。