记者看到，在各大电商平台上，从面粉到模具，各类月饼制作原材料销售火热，为方便消费者一站式采购，一些商家还推出了自制月饼套装。在各类美食APP上，有关月饼制作的课程销量也快速上涨，冰皮月饼、蛋黄酥等制作关键词成为热门内容。
7月22日下午，一辆装载着爱心烘焙物资的车辆从华美食品集团湖北工厂缓缓驶出，这是来自华美食品生产的爱心烘焙食品，总价值50万元。
近日，河南郑州等地的强降水严重威胁到人民群众的生命财产安全，灾情牵动全国人民的心。记者了解到，东莞企业华美食品集团心系受灾群众和一线救援人员，迅速组织河南区域工作人员分批给郑州市经开公安分局、郑州市消防救援支队特勤大队提供物资支援。
华美食品集团河南区域负责人鲁光辉介绍，本次河南洪灾导致道路交通中断，多地被淹，严重影响当地群众的正常生产生活。面对当地群众的困境，华美食品希望尽绵薄之力，向社会传递爱与责任。
感恩月吉祥福贵
这份思念，用做好的表达
香槟金与橙红色线条的搭配更具层次感。感恩月三字彰显主题，10饼5味，内配沉稳精致，体现出馈赠者的用心独到。
净含量：680g
80g蛋黄纯白莲蓉月饼×1
80g香芋蓉月饼×3
80g牡丹花味月饼×2
50g黑芝麻蓉月饼×2
50g红豆蓉月饼×2
华美食品集团副总经理周宏纯介绍，自洪灾发生后，华美食品集团始终密切关注当地灾情，希望尽己所能为灾区贡献一份力量。“洪灾之下，当地救援人员、老百姓不可避免会出现物资短缺的情况。我们企业十分关注和担忧，并快速联系相关部门，捐赠方便美味的烘焙糕点到前线，希望让救援人员、受灾群众能够及时补充能量，更好地投入救灾和重建家园工作”。
我这次品尝的冠川月饼不仅拥有雄厚的研发实力，在具备着过硬的技术生产实力。从原料甄选到生产管控，每一个环节，都致力于做到满分。
// 原料上：
使用进口的动物黄油提升醇香的口感、进口的海藻糖降低甜度、的咸蛋黄增加适口性……在部分流心月饼还存在使用人造油脂的现在，已经升级到使用发酵黄油。
风雨同舟，河南加油！作为国内ZHIMING的东莞烘焙食品企业，华美食品集团自成立以来，主动作为，以实际行动践行社会责任，累计为社会捐赠爱心物资超千万元。
中秋团圆 华美月饼
新企业不断跨界入局，老字号努力创新破圈，周边产业意外走俏
中秋将至，3.0时代的月饼新意十足
中秋节临近，月饼热度飙升。跨界入局的新企业与老字号不断带来新品新创意，赢得市场热烈回应。业内人士认为，月饼消费内涵的进一步丰富，将促使企业加大对市场的挖掘开发力度。
一年一度
这份思念，用做好的表达
华美双黄纯白莲蓉，经典传承，匠心巨作。中秋文化对于华美来说是多元的，既有传统系列双黄的国色天香，雍容华贵，亦有系列双黄的青春靓丽，轻奢。
净含量：720g
180g双黄纯白莲蓉月饼×4
中秋节临近，月饼成为许多人购物车里的主角。受YQ影响，今年月饼市场呈现出主销售期启动晚、销售期短等特点，但人们对于月饼的喜爱并未降低。截止到9月15日，京东平台整体月饼销量同比上涨超过125%。
同时，今年的“饼圈”迎来了众多跨界“新人”，不少传统厂商也加大了创新的力度，各种新品、新创意层出不穷。“五仁月饼”“高校月饼”“什么都敢往月饼里塞”等有关月饼的新老话题频频登上热搜，网友惊呼：今年“月饼节”新意十足。
周宏纯直言，去年年底华美食品拿出90万元的资金鼓励员工留莞过年，不仅60%的员工都选择留了下来，今年年初也复工员工们也都陆续返岗，开年的开工率超过90%，能够及时按时完成生产任务并交付订单。
