这个中秋
无论你是和家人共度佳节
和朋友同事一起欢聚
还是一个人守候着月亮身在他乡
都要为自己准备一份象征团圆的月饼
希望华美月饼
能为你放大每一份团圆的甜
中秋节临近，月饼成为许多人购物车里的主角。受影响，今年月饼市场呈现出主销售期启动晚、销售期短等特点，但人们对于月饼的喜爱并未降低。截止到9月15日，京东平台整体月饼销量同比上涨超过125%。
同时，今年的“饼圈”迎来了众多跨界“新人”，不少传统厂商也加大了创新的力度，各种新品、新创意层出不穷。“五仁月饼”“高校月饼”“什么都敢往月饼里塞”等有关月饼的新老话题频频登上热搜，网友惊呼：今年“月饼节”新意十足。
首先，过了中秋节当天，月饼的购买需求下降，大量厂商便开始降价处理，节前卖10元一个的月饼到了节后可能售价就降到了三四元左右。降价促销是月饼厂商常见的处理月饼的方式。仍然有许多消费者会选择购买节后降价的月饼。
新品层出，传统口味地位依旧
往年，对于五仁月饼的讨论是每年中秋节月饼圈里热闹的“保留节目”。而今年，“螺蛳粉月饼”的热度超过了五仁月饼，成为中秋热搜。这款月饼里面含有螺蛳、酸笋、米粉、豆角等材料，香甜的饼皮与酸辣的螺蛳粉碰撞，使其收获了诸多关注。
除了螺蛳粉月饼外，西安科技大学高新学院推出油泼辣子、腊汁牛肉、葫芦鸡和冰峰等口味的月饼也成为一时热点，这些月饼融合了陕西“八大怪”等传统元素，极具地方特色。
珀玥臻礼
规格：1×8
净含量：660G
条形码：6911352040979
内容物：
180G双黄纯白莲蓉月饼2个，80G香芋伯爵红茶味月饼1个
80G抹茶拿铁味月饼1个，80G巧克力炭烧奶茶味月饼1个
60G红豆蛋黄酥月饼1个
珀玥臻礼是2018年全新推出的广式月饼礼盒，2020年设计重新升级。这款月饼将荷花摇曳古典之美进行精彩演绎，尤为适合送给尊贵的人。清新活泼的设计笔调，让人一见倾心。镂空花型开窗，带着我们穿越在花前月下、荷塘月色、戏水的美景之中，目不暇接，美不胜收。
虽然新口味层出不穷，但中国焙烤食品糖制品工业协会发布的《2020年中国月饼行业发展趋势》显示，在品类方面，传统产品、传统口味仍是主流，莲蓉、五仁、豆沙、枣泥、百果等仍在市场上占据主角地位。
有多少人被流心奶黄月饼诱惑过？当月饼被切开以后，缓缓流出的流心馅散发着诱人的光泽，入口后奶香和蛋香融合的非常完美。
流心奶黄每年都是人气王，
咬下去之后口感很新奇，
沙软醇厚，奶香浓郁，
整体不甜，口感绵密厚重，不粘牙。
重要的是流心也不腻！
一掰开奶黄香味随着里面的汁溢出来，
入口有一种沙沙的口感，
加热以后吃更香哦，
知道了什么叫欲罢不能！
从市场销售情况来看，今年的月饼仍以广式、苏式、京式等为主。其中，依托于电商和物流，广式月饼南风北渐，成为许多消费者的新宠。《苏宁易购2020年中秋国庆节前消费大数据》显示，节前两周月饼销量同比增长215%，蛋黄莲蓉、奶黄流心和玫瑰细沙等广式口味受欢迎。
值得注意的是，除了口味以外，“健康”成为今年“月饼节”的一个重要关键词。有报告指出，今年月饼消费迎来了3.0时代，即健康营养成为新风尚，健康、绿色、低糖月饼销售火热。记者在超市看到，迷你、独立包装的小月饼受到许多顾客的喜爱，低糖、杂粮月饼摆放位置也很显眼。
01—广式月饼
广式月饼始于1889年，那时候城西有间糕酥馆，用莲籽熬出莲蓉作酥饼的包馅，芳香爽口，大受消费者喜爱。清朝光绪，这个糕酥馆更名为“连香楼”，莲蓉馅馅，便是广式月饼的「招牌系列馅」。
广式月饼莲蓉馅
广式月饼，除开莲蓉馅，也有红豆馅、五仁馅、水果馅、叉烧馅。
