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中秋团圆,华美月饼。2021,产品创新,隆重推出苏式月饼系列!采用鸭蛋和湘莲,传统工艺打造的华美月饼,是中秋佳节表达心意的严选好礼!力求为消费者带来更的美味和更贴心的服务!创造美味,体验快乐生活!企业福利和送礼之选,不容错过!
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中秋团圆 华美月饼 - 全新口味,品质保证,月饼券上市
流心奶黄月饼与黑皮月饼全新上市,华美旗舰店及各大超市有售,与亲友一起品尝中秋的味道。
系列:不一样的味道,不一样的礼。全新风格系列,是表达感恩心意的严选好礼。流心奶黄月饼 黑皮月饼 华美双黄白莲蓉 双黄白莲蓉
传统系列:传统系列以富贵喜庆的大红底色为主,配上牡丹花的点缀,尽显优雅气质。福运金秋 盛汉尊礼 十全福礼 七星伴月
系列:以香槟色为主色调,香港标志性建筑群凸显了港式月饼的格调,而华丽。双黄品味感恩月吉祥富贵奶黄月饼
金丽沙系列:金丽沙月饼。口味温软柔滑,甜而不腻,匠心之选。清新设计为主格调。欧月品香 榴芒冰皮月饼 榴莲冰皮月饼 雪月纯香
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回顾刚刚过去的2020年,虽说很多企业受到影响销量有所下滑,但华美食品却并没有受到太大影响——2020年全年销量增长率达到了20%。
对此,周宏纯分析称,虽说有影响但人们对吃的需求并没有减少,而且华美食品从去年开始将原本设在北京的电商总部调回了东莞,大力发展直播带货等电商渠道。2020年该品牌电商销量翻倍增长,占比也从往年的10%提升到了30%。
在战略布局上,华美食品今年也有大动作。周宏纯透露,原本华美食品已经在华南(东莞华美)、华中(湖北华美)、华东(宁波迎凤)拥有3个生产基地。但随着订单的大幅提升,现有3个生产基地的产能已近趋饱和,不能满足现有的订单需求。于是,华美食品已在河北布局一个新的生产基地,提升产能的同时,也能更好地辐射京津冀等北方市场的供货需求。“华北基地建成投产后,整个产能能提升30%。”
广式月饼品质繁多,传统广式月饼按其馅心不同可分果仁型、肉禽型、椰蓉型、蓉沙型等,20世纪90年代后又开发了水果型、果酱型、蔬菜型等。 广式月饼配料讲究,皮薄馅多,美味可口,花色繁多,不易破碎,便地携带,也易于保藏,因此在国内和国际的食品市场上深受欢迎。它的品名,一般是以饼馅的主要成分而定,如五仁、金腿、莲蓉、豆沙、豆蓉、枣泥、椰蓉、冬蓉等。它的原料极为广泛,如蛋黄、皮蛋、香肠、叉烧、鸡丝、烧鸭、冬菇等。都可作为原料,并配制成众多的花色品种。
华美月饼,企业创建于上世纪90年代初,发展至今有着三十年的历史。华美集团是集上游供应链及下游销售体系的一体化烘焙企业。旗下的华美食品是以月饼、饼干、糕点等食品产销为主的烘焙行业企业。月饼日产能超330万个,邀请的是歌手周华健代言。 市场调研报告指出,今年的中秋月饼市场将一如近年来市场表现,呈现出主销售期启动晚、销售期短、短期量大等特点。在品种方面,传统产品、传统口味仍将是主流,如:传统的莲蓉、五仁、豆沙、枣泥、百果等仍将占据主角地位。