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有温度，有情怀，有思考，华美月饼中秋营销C位出道攻略
不同于为功成名就、奋斗不息带节奏的营销套路，华美月饼另辟蹊径，以人称视角展示人生奋斗历程，真情演绎内心独白，引导人们重新思考成功的定义，抚平了人们内心因被时代洪流裹挟奔跑而带来的焦躁和不安。
2021年华美月饼日产量已突破350万个
华美食品集团已连续多年在全国月饼市场，在东莞市场乃至全国的重点市场中秋月饼销量一直保持。继湖北仙桃分厂全面投入运营10年后，在2018年又新增浙江宁波华美分厂之后，日产量越来越大，每天生产月饼量已经突破350万个。
记者看到，在各大电商平台上，从面粉到模具，各类月饼制作原材料销售火热，为方便消费者一站式采购，一些商家还推出了自制月饼套装。在各类美食APP上，有关月饼制作的课程销量也快速上涨，冰皮月饼、蛋黄酥等制作关键词成为热门内容。
在今年的月饼营销峰会上，华美推出了华美、金丽沙系列创新产品多达60多个。其中，流心奶黄、黑皮月饼等新口味月饼，引起了广大经销商的关注。
据了解，今年中秋，华美食品集团隆重推出了华美、金丽沙、迎凤系列创新产品多达60多个。除了经典广式月饼代表——华美双黄纯白莲蓉月饼，今年将重推苏式月饼、鲜果月饼、冰皮月饼等新口味月饼。莲蓉将全部启用湘莲生产，新鲜现打的绿色无污染咸蛋黄，颗粒更大更饱满。全自动化月饼生产线将启用，无人月饼制造车间横空出世，从而打造出品质更高、更健康的华美月饼。
华美尊礼
规格：1×4
净含量：1580G
条形码：6911352041471
内容物：
230G三黄纯白莲蓉月饼1个，125G富贵燕窝蓉月饼2个
125G鱼翅鲍鱼月饼2个，150G香芋蓉月饼1个
150G木糖醇月饼1个，125G浓香黑芝麻月饼2个
125G红豆蓉月饼2个，50G流心奶黄月饼1个
的尊贵从牡丹花体现出来，深邃蓝的外衣显得格外庄重高贵，再配上杨万里的“接天莲叶无穷碧”造就了华美尊礼。
中秋团圆 华美月饼 - 全新口味，品质保证，月饼券上市
流心奶黄月饼与黑皮月饼全新上市，华美旗舰店及各大超市有售，与亲友一起品尝中秋的味道。
SHISHANG系列：不一样的味道，不一样的礼。全新风格系列，是表达感恩心意的严选好礼。流心奶黄月饼 黑皮月饼 华美双黄白莲蓉 双黄白莲蓉
据了解，“华美”品牌月饼除了传统的蛋黄莲蓉、豆沙等馅料外，橘皮红豆蛋黄、桃山皮月饼等创新养生馅料深受中老客户群喜爱。而“金丽沙”品牌则主打港式月饼，目标客户群针对的都市消费群，水果、乳酪等创新口味非常适合年轻人。
加大京津冀市场开拓力度,据介绍，华美已拥有东莞、湖北仙桃、浙江宁波三大生产基地。进入2016年，华美大幅度调整集团经营结构，而京津冀版块是华美接下来重点要开拓的市场，“北京华美除了生产月饼之外，平时也兼顾糕饼、天天坚果产品的生产。”袁旭培对外透露了今后的市场布局。袁旭培信心满满地透露，今年华美成功入选东莞市倍增计划200家试点企业之一，集团已为实现产品规模和利润的倍增做好了充分准备。
距离今年中秋节还有三个多月，月饼市场争夺战已拉开帷幕。6月18日，月饼企业华美食品集团（以下简称“华美”）在长沙举办了“华美月饼2021年营销峰会”，向到场的全国近700名经销商展示旗下华美、金丽沙品牌的系列新品。据悉，华美食品每天生产月饼量已经突破350万个。华美董事长袁旭培宣布，今年华美将加大开拓月饼市场，为实现“倍增计划”做好了准备。
风味特点编辑
豆沙月饼
豆沙月饼
广式月饼原产广州，现广东、香港、江西、浙江、上海等地都有生产。以小麦粉、转化糖浆、植物油、碱水等制成饼皮，经包馅、成形、刷蛋等工艺加工而成的口感酥软的月饼。
广式月饼的主要特点是重油，皮薄、馅多。馅料多选用当地特产，如椰丝、橄榄仁、蜜橘饼、广式香肠、叉烧肉、咸蛋等。在工艺上，制皮、制馅均有独到之处，外皮棕红有光，并有清晰、凹凸的图案；馅心重在味道和质地。在风味上，善于利用各种呈味物质的互相作用构成特有风味，如用糖互减甜咸、用辛香料去肉类腥味，利用各种辅料所具有的不同分子结构而产生不同的色、香、味，形成蓉沙类馅细腻润滑、肉禽类和水产制品类口味甜中带咸的特点。
