“现在华美月饼的口味大概有60多种。”郑琳芳介绍，除了经典款月饼之外，华美集团还推出如黑松露流心奶黄、榴莲流心奶黄、奶茶和咖啡口味等，也有小众的如木糖醇、小龙虾、藤椒牛肉等产品。与此同时，华美集团也和互联戏公司等推出联名款月饼。
2021年华美月饼日产量已突破350万个;华美食品集团已连续多年在全国月饼市场，在东莞市场乃至全国的重点市场中秋月饼销量一直保持。继湖北仙桃分厂全面投入运营10年后，在2018年又新增浙江宁波华美分厂之后，日产量越来越大，每天生产月饼量已经突破350万个。
企业家畅谈参访体验
@曾全光 深圳懿心齿科总经理
这次参访的收获很大。首先，学习了华美的企业文化;其次，了解到了华美员工的工作状态。今天周总的一句话令我印象深刻，“华美一开始设置了六天半的工作时间，后来又设置了六天，再后来设置五天，五天能完成的工作干嘛要六天来工作呢?”我觉得这个理念非常好，值得我们回去学习，这能够有效提高我们员工的工作效率，也有利于企业完善对于员工的激励机制。
在今年的月饼营销峰会上，华美推出了华美、金丽沙系列创新产品多达60多个。其中，流心奶黄、黑皮月饼等新口味月饼，引起了广大经销商的关注。
据了解，今年中秋，华美食品集团隆重推出了华美、金丽沙、迎凤系列创新产品多达60多个。除了经典广式月饼代表——华美双黄纯白莲蓉月饼，今年将重推苏式月饼、鲜果月饼、冰皮月饼等新口味月饼。莲蓉将全部启用湘莲生产，新鲜现打的绿色无污染咸蛋黄，颗粒更大更饱满。全自动化月饼生产线将启用，无人月饼制造车间横空出世，从而打造出品质更高、更健康的华美月饼。
风雨同舟，河南加油！作为国内的东莞烘焙食品企业，华美食品集团自成立以来，主动作为，以实际行动践行社会责任，累计为社会捐赠爱心物资超千万元。
中秋团圆 华美月饼
新企业不断跨界入局，老字号努力创新破圈，周边产业意外走俏
中秋团圆 华美月饼 - 全新口味，品质保证，月饼券上市
流心奶黄月饼与黑皮月饼全新上市，华美旗舰店及各大超市有售，与亲友一起品尝中秋的味道。
SHISHANG系列：不一样的味道，不一样的礼。全新风格系列，是表达感恩心意的严选好礼。流心奶黄月饼 黑皮月饼 华美双黄白莲蓉 双黄白莲蓉
据了解，“华美”品牌月饼除了传统的蛋黄莲蓉、豆沙等馅料外，橘皮红豆蛋黄、桃山皮月饼等创新养生馅料深受中老客户群喜爱。而“金丽沙”品牌则主打港式月饼，目标客户群针对的都市消费群，水果、乳酪等创新口味非常适合年轻人。
记者看到，在各大电商平台上，从面粉到模具，各类月饼制作原材料销售火热，为方便消费者一站式采购，一些商家还推出了自制月饼套装。在各类美食APP上，有关月饼制作的课程销量也快速上涨，冰皮月饼、蛋黄酥等制作关键词成为热门内容。
距离今年中秋节还有三个多月，月饼市场争夺战已拉开帷幕。6月18日，月饼企业华美食品集团（以下简称“华美”）在长沙举办了“华美月饼2021年营销峰会”，向到场的全国近700名经销商展示旗下华美、金丽沙品牌的系列新品。据悉，华美食品每天生产月饼量已经突破350万个。华美董事长袁旭培宣布，今年华美将加大开拓月饼市场，为实现“倍增计划”做好了准备。
@安哥 窖龄酒东莞总代理商
华美的管理模式，它对于员工的人性化关怀是我们学习的榜样，对于我们自己团队的管理非常有借鉴意义。
@杨生 东莞博凡科技智造产品总监
通常很多公司和工厂留不住人，但是华美10年以上、15年以上的老员工比例都非常大，他们为员工提供舒适的宿舍、举办生日联欢会、节假日寄礼品问候员工家人，这些都是非常人性化的举动，值得我们学习。
