华美月饼是广式月饼企业，依靠渠道和价格优势，华美长期占据市场销量的位置。2017年中秋期间，华美希望通过新媒体形式，打破月饼行业传统保守的传播套路，诠释品牌核心理念“团圆”，提升品牌形象并拉动销量增长。
2021年华美月饼日产量已突破350万个;华美食品集团已连续多年在全国月饼市场，在东莞市场乃至全国的重点市场中秋月饼销量一直保持。继湖北仙桃分厂全面投入运营10年后，在2018年又新增浙江宁波华美分厂之后，日产量越来越大，每天生产月饼量已经突破350万个。
与此同时，传统品牌也不甘落后，许多老字号通过与电商、头部主播合作，打出线上线下销售组合拳，力求将老国货打造成新国潮。
节前，百年义利与盒马鲜生联合推出了二锅头、巧克力、榛子馅等八味京式月饼礼盒，并加大推介营销。“百年义利有传承也需要创新。”北京一轻食品集团有限公司营销部门负责人许鹏婕表示，过去企业上新速度慢、对年轻客群敏锐度不高，现在与互联网企业联姻帮助百年义利找到了一条创新突破的快车道。
在今年的月饼营销峰会上，华美推出了华美、金丽沙系列创新产品多达60多个。其中，流心奶黄、黑皮月饼等新口味月饼，引起了广大经销商的关注。
据了解，今年中秋，华美食品集团隆重推出了华美、金丽沙、迎凤系列创新产品多达60多个。除了经典广式月饼代表——华美双黄纯白莲蓉月饼，今年将重推苏式月饼、鲜果月饼、冰皮月饼等新口味月饼。莲蓉将全部启用湘莲生产，新鲜现打的绿色无污染咸蛋黄，颗粒更大更饱满。全自动化月饼生产线将启用，无人月饼制造车间横空出世，从而打造出品质更高、更健康的华美月饼。
因爱圆满，华美月饼认为爱不止于亲情、友情、爱情，它是一种无关亲疏远近的社会关系。爱在你来我往之间流转，生命有了热血和温度，是为圆满。
华美集团推出三大品牌系列50多种月饼新品
6月10日，以“创变赢未来”为主题的华美月饼营销峰会在中国长沙盛大召开，向到场的全国近500名经销商推出展示旗下华美、金丽沙、迎凤三大 品牌 系列月饼新品50多种。据透露，该 集团 今年将重点推出苏式、鲜果、冰皮等新口味月饼。
中秋团圆 华美月饼 - 全新口味，品质保证，月饼券上市
流心奶黄月饼与黑皮月饼全新上市，华美旗舰店及各大超市有售，与亲友一起品尝中秋的味道。
SHISHANG系列：不一样的味道，不一样的礼。全新风格系列，是表达感恩心意的严选好礼。流心奶黄月饼 黑皮月饼 华美双黄白莲蓉 双黄白莲蓉
据了解，“华美”品牌月饼除了传统的蛋黄莲蓉、豆沙等馅料外，橘皮红豆蛋黄、桃山皮月饼等创新养生馅料深受中老客户群喜爱。而“金丽沙”品牌则主打港式月饼，目标客户群针对的都市消费群，水果、乳酪等创新口味非常适合年轻人。
作为国内烘焙行业烘焙LINGJUN企业，华美集团非常重视品牌建设打造。通过技术创新，产品驱动，拥抱新渠道，供应链优化打造等，行成品牌护城河，与广大的客户共享品牌带来的红利。
距离今年中秋节还有三个多月，月饼市场争夺战已拉开帷幕。6月18日，月饼企业华美食品集团（以下简称“华美”）在长沙举办了“华美月饼2021年营销峰会”，向到场的全国近700名经销商展示旗下华美、金丽沙品牌的系列新品。据悉，华美食品每天生产月饼量已经突破350万个。华美董事长袁旭培宣布，今年华美将加大开拓月饼市场，为实现“倍增计划”做好了准备。
今年的月饼市场上，老字号创新求变的决心“肉眼可见”。稻香村今年选择与、剑网3、康师傅、曲奇等品牌合作，将月饼与、茶饮和各类生活场景相融合，主动贴近年轻消费者。沈大成等老字号则借助电商与物流售卖鲜肉月饼生坯，消费者买回家后，依据食用方法解冻后烘烤食用，千里之外也能享受到新鲜出炉的江浙月饼。
