东莞市华美食品有限公司

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　　华美食品公司承传了精湛的月饼代加工工艺，结合了传统的配方与现代化先进的生产月饼代加工工艺。华美食品不仅懂得珍惜传统，同样明白当今社会科技的重要性，从原料的筛选、食品的生产到包装和质量的检测，全部过程都引进了先进的机械设备和管理方法。

　　公司拥有先进的月饼自动成型机、全自动隧道烘烤及自动包装机等。在软件和硬件上都花了大力气做文章，公司厂房严格按照产品出口食品企业标准建立，是一座集卫生安全，科技于一体的现代化厂房，已顺利通过了QS认证，积极贯彻ISO9001、ISO22000版国际质量标准管理体系，使每个月饼出厂都达到出口标准。

　　在月饼各种馅料配方中，更注意按照科学的营养比例调出完美的口感，选料上乘和一丝不苟的制作过程，的产品品质和优秀服务满足和超越客户需求，每款月饼都是精致而成，五星级的月饼OEM服务为您打造恒久的月饼品牌，是华美食品公司一直的追求。

　　Ａ、品种繁多：港式月饼、广式月饼、所有馅料均自产，保证了产品的高质量要求和口感的独特性，有传统的纯白莲蓉、纯红莲蓉、伍仁、火腿伍仁，另有名贵高档的富贵燕窝、富贵鲍鱼、枣蓉核桃、富贵鱼翅，添加原料水果的蔓越莓、菠萝、草莓、哈密瓜，具有田园风味的紫薯、南瓜、玉米、马蹄、椰蓉、清香百合、绿茶，特色风味的红豆、绿豆、香芋、黑芝麻以及低糖系列。

　　Ｂ、周到服务、高枕无忧：月饼分批次适量出品，让您没有库存积压和顾虑，外埠代办运输，并提供免费仓储，您只需轻轻松松销售月饼。

　　Ｃ、长期为各中小型月饼厂提供技术服务指导。

　　Ｄ、免费提供各种月饼参展指导服务，共同见证辉煌。

　　东莞市华美食品有限公司始创于1990年，主要从事月饼、饼干、糕点等食品的生产和销售，风雨二十余载之中茁壮成长之中，“华美”品牌已成为全国烘培行业家喻户晓的品牌，而旗下华美月饼连续多年在全国月饼市场销量处于，并通过终端卖场、邮政投递、电商和团购等多渠道销售，多思维创新，传统和系列月饼，精选上等原料，道道严格工序，真正做到绿色低糖，月饼种类更是推陈出新，顺应潮流，口味老少皆宜，佳品倍受青睐。

　　华美食品在发展自身的同时，始终关心公益，热心慈善，连续多年向福利院捐款捐物，持续8年通过中国邮政赠送月饼慰问中国驻外维和部队，向汶川地震、玉树地震、雅安地震、西南干旱灾区捐款捐物，积极协办“东莞万人按手印”支持上海世博会等义举。2012年参与“幸福·东莞”新春关爱活动，向千户新莞人困难家庭及百名新莞人留守儿童捐赠慰问品。参加2013年东莞电视台/阳光网举办的“为爱黔行”大型公益活动，华美食品以其坚定的社会使命感向世人宣告：公共利益和社会整体利益才是企业应追求的高目标。2013年中秋期间，华美食品携手广大消费者，新华网等主流媒体举办了主题为“我为亲人送祝福”大型网络公益活动，赢得广大消费者以及社会各界的赞誉，华美食品的品牌形象走入千家万户，华美食品的品牌价值深入亿万人心。

　　蛋黄莲蓉—经典广式月饼，以其皮薄馅丰、久放不坏的特点，早在清朝就已名扬全国，是中秋佳节馈赠亲朋的必选礼品。 原料：中筋面粉、奶粉、月饼转化糖浆、花生油、枧水、盐、莲蓉、新鲜蛋黄。 广式月饼的饼皮和馅料的比例大约是2:8，这个比例可以调整，饼皮厚一些包起来会容易些，但如果太厚月饼的花纹会模糊不清晰。2.刚刚烤好的月饼饼皮较硬，要放置1-2天等饼皮回油变软后才好吃。