华美食品集团在烘焙行业积淀下累累硕果。每一份荣誉，又将再度转化为华美前进的无限动力。华美流心奶黄月饼“以馅包馅”，3层立体口感，咸蛋黄的沙润咸香与香甜奶味巧妙融合。精湛工艺打造出常温即可流心的绝妙状态，七分香软，三分甜郁，似爱意春风化雨，藏于心间。打造工业4.0华美日产350万个高级月饼；6月6日，“聚力华美，共赢未来”，华美月饼2022年全国营销峰会暨新品发布会在东莞迎宾馆召开。据悉，目前华美食品持续落实产品驱动战略，月饼日产能超350万个，糕饼日产能达120吨以上。通过打造工业4.0，华美利用互联网和信息数据提升管理体系，致力向消费者提供更健康、更安全和更美味的食品。
凭着对国内市场前景的信心，华美食品大胆进行逆势增资。总投资5亿元建设的华美食品河北工厂即将封顶，该项目建成后年产值将达10亿元。 河北华美工厂的建成将大大缩短与华北、东北等原料供应地和销售市场的运输半径，降低了物流成本，并将成为华美食品扩大产能，支持电商发展的重要支点。值得一提的是，华美戮力打造的集商业、博物馆、研发中心、工业旅游为一体的华美智能工厂，计划于今年年底实现对外开放。它不仅是一个弘扬中国传统节庆文化的重要场所，也是非物质文化遗产项目的工作站。
华美食品代表在2022年东莞市非物质文化遗产工作会议上领取省非遗牌匾。经典技艺，独树一帜！月饼，是中秋节的传统美食，因香甜酥软的口感，备受人们喜爱。其中，广式月饼是目前中国月饼的一大类型，备受消费者喜爱。而华美月饼制作技艺是广式月饼制作技艺中重要流派之一，其在选料、面皮制作、馅料煮制、包馅、烘饼等工序中有自己独特的制作技艺。近年来，研发出的15:85的皮馅比例，让华美月饼具有皮薄馅丰、口感温润饱满等特点，备受广大消费者喜爱。
作为月饼行业LINGJUN企业，华美认为，健康、美味营养、新鲜短保将成为消费主流和新产品开发方向，而拥有超4亿活跃用户的京东，恰恰能够通过大数据优势，帮助华美与消费者建立起更直接、更有效的沟通渠道。与此同时，在京东全渠道销售能力的帮助下，华美将更JQ地匹配消费者需求，并为消费者带来更便捷的消费体验。
广式月饼与苏式月饼保存的方法也会不同，一般的月饼都要轻拿轻放，尤其是苏式月饼因皮酥松，容易破碎。如果饼皮脱落，不仅影响外观，而且影响口味、质量，并且易受潮变质。
