每逢过中秋节,我们都会因买月饼或者送月饼的原因在家里会留下很多的月饼,由于月饼的价值不菲,过节的时候又吃不完,这时候就要储存下来慢慢吃。月饼的保存有讲究,虽然一般月饼都有比较好的外部包装盒,但是如何保存方法不当也会很容霉而浪费了。月饼的饼馅一般分为软硬两种,软馅中含水分较多,只能保存7到10天左右,而硬馅月饼则可保存1个月左右。盒装月饼,应将盒盖打开,使其通风。另外,因月饼中含脂肪较多,存放时还应注意避光,以防油脂氧化。

华美月饼加工工艺流程:
原料产地选择 → 原料入仓检验(同时确认三证) → 原料入仓分类储放 → 进入生区车间生产 → 控制车间空气净化度 → 进入熟区车间 → 成型 → 烘烤 → 控制产品中心温度 → 控制冷却空气净化度、温度、湿度 → 成品检验 → 内包装消毒 → 内包装→ 内包装装密封度检验 → 外包装 → 成品 → 物流控制

甄选原材,健康!每一种材料都经过精心挑选,采用“中国莲子”湘莲制造,莲肉乳白细腻,极具清香,低脂肪,高蛋白;采用洞庭湖边的新鲜特级鸭蛋黄,在天然饲料的滋润下,蛋黄晶红糯香,保证每一个月饼都能带给他人特级的享受。
由大师监制,严格把控每一道工艺,始终坚守着高品质、高标准的要求,才能成就非凡品质;每一个华美月饼都是华美三十一年坚持打造的匠心巨作,强劲实力不容小觑,惊艳世界实至名归!

2022华美月饼国色天香系列
?雍容华贵:绿艳闲且静,红衣浅复深。雍容华贵,天作之合。
规格:330*190*160mm
条码:6911352054457
净含量:1010G
内容物:
125克蛋黄纯白莲蓉月饼X1
125克牡丹花味月饼X1
80克金丝枣蓉月饼X2
50克红豆蓉月饼X3
50克玫瑰荔枝月饼X3
50克燕窝流心奶黄月饼X3
50克松茸爆牛肉月饼X3

创新驱动,链接未来以创新为驱动,加快非遗与现代生活的链接。华美坚持“创新发展,产品驱动”的战略方针不动摇,不遗余力从产品创新、持续发展等方面出发,打响月饼非遗品牌,推动非遗融入城市发展、链接未来。

华美月饼制作技艺有一段动人的故事。华美技艺属于广式月饼制作技艺中重要流派之一,起源于东莞茶山。至第三代传承人袁旭培,师承广式月饼制作大师罗宝鉴,将家族技艺与大师经典技艺融合一致,形成了它在选料、面皮制作、馅料煮制、包馅、烘饼等工序中独树一帜的制作技艺。至第五代传承人袁瀚钊,华美月饼逐渐形成皮薄馅丰、滋润柔软、图案花纹、玲珑浮凸、油润光亮、色泽金黄的特点。
$









