
每逢过中秋节,我们都会因买月饼或者送月饼的原因在家里会留下很多的月饼,由于月饼的价值不菲,过节的时候又吃不完,这时候就要储存下来慢慢吃。月饼的保存有讲究,虽然一般月饼都有比较好的外部包装盒,但是如何保存方法不当也会很容霉而浪费了。月饼的饼馅一般分为软硬两种,软馅中含水分较多,只能保存7到10天左右,而硬馅月饼则可保存1个月左右。盒装月饼,应将盒盖打开,使其通风。另外,因月饼中含脂肪较多,存放时还应注意避光,以防油脂氧化。

华美月饼加工工艺流程:
原料产地选择 → 原料入仓检验(同时确认三证) → 原料入仓分类储放 → 进入生区车间生产 → 控制车间空气净化度 → 进入熟区车间 → 成型 → 烘烤 → 控制产品中心温度 → 控制冷却空气净化度、温度、湿度 → 成品检验 → 内包装消毒 → 内包装→ 内包装装密封度检验 → 外包装 → 成品 → 物流控制

甄选原材,健康!每一种材料都经过精心挑选,采用“中国莲子”湘莲制造,莲肉乳白细腻,极具清香,低脂肪,高蛋白;采用洞庭湖边的新鲜特级鸭蛋黄,在天然饲料的滋润下,蛋黄晶红糯香,保证每一个月饼都能带给他人特级的享受。
由大师监制,严格把控每一道工艺,始终坚守着高品质、高标准的要求,才能成就非凡品质;每一个华美月饼都是华美三十一年坚持打造的匠心巨作,强劲实力不容小觑,惊艳世界实至名归!

2022华美月饼国色天香系列
?雍容华贵:绿艳闲且静,红衣浅复深。雍容华贵,天作之合。
规格:330*190*160mm
条码:6911352054457
净含量:1010G
内容物:
125克蛋黄纯白莲蓉月饼X1
125克牡丹花味月饼X1
80克金丝枣蓉月饼X2
50克红豆蓉月饼X3
50克玫瑰荔枝月饼X3
50克燕窝流心奶黄月饼X3
50克松茸爆牛肉月饼X3



今年中秋节,华美月饼的销量达到了4000多万箱,日产能超350万个,“工厂日常的工人有千余人,中秋节前后,要增招大量的临时工,工人数量会达到两千多”,工作人员介绍到。食品帝国,版图初现
“1991年,创始人袁旭培从小作坊起步,26年坚守实业,一步步将华美做到了今天的规模。”在分享座谈会上,华美集团副总经理周宏纯回顾了华美的蜕变历程。
1997年,华美完成生产导向向销售导向的转变;
2000年,开始由销售导向向营销导向转变;
2003年,华美启动发展战略;
2009年,推出烘焙连锁品牌欧麦咖工房;
2010年,成立湖北华美食品有限公司;
近年来,该公司通过生产自动化改造和提升智能化,提升整个企业的竞争力。华美公司自动生产线 “今年围绕实现5年倍增计划,我们将借助集团30周年的品牌推广契机,大力拓宽销售市场,保持较为稳定的成长。我们的月饼梦工厂将在今年七八月份对外开放,这个梦工厂是品牌的形象推广,能够展示中国5000年的中秋文化、月饼文化。”华美食品集团副总经理周宏纯如是说。







