华美将智能生产设备进口全自动包馅机、全自动AI智能机器手，干净卫生，安全可靠！这个中秋，共赏团圆月，共食华美月饼~国际荣誉与消费者口碑，让我们的努力得到肯定，期待未来华美更加专注于行业，绽放企业自信，为中国烘焙的发展贡献更大力量。
煌玥尊礼
净含量：1420G
内容物：
500G四黄纯白莲蓉月饼1个，100G鱼翅鲍鱼月饼1个
50G燕窝流心奶黄月饼2个，50G榴莲流心奶黄月饼2个
50G黑松露流心奶黄月饼2个，80G藤椒植物牛肉馅月饼2个
80G芝士白豆沙月饼2个，50G流心奶黄月饼2个
100G五仁月饼1个
自7月份以来，“月饼的做法”“月饼馅制作”等网络搜索量就呈现加速攀升态势。一位卖家表示，今年月饼市场的变化便是月饼自制工具的意外火爆。
记者看到，在各大电商平台上，从面粉到模具，各类月饼制作原材料销售火热，为方便消费者一站式采购，一些商家还推出了自制月饼套装。在各类美食APP上，有关月饼制作的课程销量也快速上涨，冰皮月饼、蛋黄酥等制作关键词成为热门内容。
流心奶黄月饼（长方盒）
由心而出，从心回味，香味四溢，流心爆浆。每一口，皆为团圆佳节的真情流露。口味和颜值兼备的网红月饼，今年中秋，势必炸裂你的味蕾。
净含量：400g
50g流心奶黄月饼×4
50g榴莲流心奶黄月饼×2
50g黑松露流心奶黄月饼×2
流心奶黄月饼（正方盒）
这款网红月饼，定能让你一试难忘。厚重的方形礼盒，配以轻奢的烫金线条和细致的纹理，让这款流心奶黄月饼高级感爆棚，可谓超级硬“盒”。
净含量：400g
50g流心奶黄月饼×4
50g榴莲流心奶黄月饼×2
50g黑松露流心奶黄月饼×2
面粉160克，植物油40克，转化糖浆110～120克，碱水1/2小匙（可以用小苏打）1/2小匙+水1小匙代替)，盐少许，月饼馅（大月饼需要880克，小月饼需要600克），咸蛋黄（大月饼需要8个，小月饼需要10个），酒（米酒或高梁酒都行） 2大匙，装饰（蛋黄2个，水或植物油 2小匙，搅拌均匀）。（可以做大月饼8个，或者小月饼20个。）
做法
1、把油、糖浆、碱水及盐放容器中，微波炉加热几十秒，
至糖浆变稀。筛入面粉，用橡皮刀拌匀，做成的月饼皮象耳垂般柔软就对了。覆盖保鲜膜，室温下放置四小时以上。
2、咸蛋黄在酒里泡十分钟去腥，然后把蛋黄放烤盘中，不用预热烤箱直接烤，325F烤7分钟。取出待凉。
3、分割月饼皮：如果做大月饼，把月饼皮分成8份，每份40克；如果做小月饼，每份15克，共20份。
4、分割月饼馅：如果做大月饼，把月饼馅分成8份，每份110克，分别包好蛋黄搓圆；如果做小月饼，每份30克，共20份，分别包半个蛋黄，搓圆。
5、包月饼：手掌放一份月饼皮，两手压压平，上面放一份月饼馅。一只手轻推月饼馅，另一只手的手掌轻推月饼皮，使月饼皮慢慢展开，直到把月饼馅全部包住为止。这个技巧很重要，可以保证月饼烤好后皮馅不分离。月饼模型中撒入少许干面粉，摇匀，把多余的面粉倒出。包好的月饼表皮也轻轻的抹一层干面粉，把月饼球放入模型中，轻轻压平，力量要均匀。然后上下左右都敲一下，就可以轻松脱模了。依次做完所有的月饼。
