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华美月饼总部、华美月饼福建团购运营中心

2023/8/15

  本次新品的主要特征是强化了产品的年轻化和性。无论在传承中华优秀的传统文化、还是追求中秋万家团圆的幸福生活中,我们都以国际的元素来诠释“华美的个性”。特别在本次新品中不乏很多网红产品和“爆品”。西南是中秋产品核心的主战场,本次华美成都营销峰会启动,目的就是将携手西南广大合作客户,以四川、重庆、贵州为核心,通过赋能产业链成员,创建华美月饼西南区共赢商业生态圈。

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  在华美最引以为傲的月饼系列产品中,华美将月饼分为传统、时尚、金丽沙三个系列,除了最传统的豆沙、蛋黄莲蓉等馅料外,榴莲流心、黑松露、燕窝流心奶黄月饼,榴莲、蓝莓、草莓、芒果月饼创新馅料深受中老客户群的喜爱,也是年轻人送礼。时代在进步,企业也在进步,为使产品更符合当众消费情况,华美在多方面进行了革命性的改革。

  在品牌方面:今年,华美对品牌LOGO进行了完善优化,新版LOGO更为时尚和洋气。品牌广告及活动方面,广告投放的媒介形式更加多样,包含会在综艺节目中植入广告、邀请综艺明星参与华美主题活动等。每年定期组织中秋、春节活动,形式新颖,有趣,符合年轻群体定位,活动效果显著。

  产品方面:产品包装升级,包装形式更为多样化,满足多样化的产品消费和送礼需求。今年华美隆重推出了“国潮”系列的月饼,国潮风月饼代表一种流行趋势,也代表一种新鲜事物。她以东方腔调,国风回潮,集东方美学于一体,将传统与时尚的碰撞融合,以潮流的方式,展现中国传统文化的博大精深。今年中秋将带给消费者无尽惊喜。

  在产品研发上,紧扣年轻消费群体的喜好,研发适销对路的好产品。如流心奶黄月饼、炖蛋糕、休闲饼干等。特别值得一提的是华美流心奶黄月饼,技艺大师大胆创新,改良现有生产设备,研发出口味更为丰富的流心奶黄月饼,产量、品质都得到质的提升。

  苏式月饼是中秋节的传统食品,起初名为“酥式月饼”,后演化为“苏式月饼”。属于苏式糕点,皮层酥松,色泽美观,馅料肥而不腻丰富多样。

  苏式月饼用小麦粉、饴糖、食用植物油或猪油、水等制皮,小麦粉、食用植物油或猪油制酥,经制酥皮、包馅、成型、焙烤工艺加工而成。苏式月饼的制作技艺实际上是古代人民集体智慧的结晶,源于唐朝,盛于宋朝。

  中秋文化对华人影响巨大,“团圆、幸福、甜美、统一、和谐”已经成为中秋文化的内涵和主旨,而月饼也就成为了这一文化内涵和主旨的载体,苏式月饼作为中国月饼的两大帮式之一,对中国饮食和民俗文化影响深远。

  苏式月饼制作技艺实际上是古代人民的集体智慧结晶,源于唐朝,盛于宋朝。直至清乾隆三十八年稻香村的出现,这项技艺才开始真正被收集、整理、改良、创新、传播。

  苏式月饼制作区域为江浙沪三地,传统的正宗技艺保留在苏州。此项技艺技的基本内容包括:选料、初加工、擦馅、制皮、制酥、包酥、包馅、成型、盖章、烘烤、包装等等过程。制作过程中没有任何模具,使用器具也比较简单,有刮刀、油光纸、烤盘、木炭基杉木盒等。

  历经两个多世纪,在苏州市和其它老字号的共同努力下,得到了全面发展。 至今可以有文字记载的,确切的传承艺人可以追溯到清朝末年吴金堂一代,在此之前的艺人确切史料已经丢失,至今有五代传承。

  华美尊礼

  规格:1×4

  净含量:1580G

  条形码:6911352041471

  内容物:

  230G三黄纯白莲蓉月饼1个,125G富贵燕窝蓉月饼2个

  125G鱼翅鲍鱼月饼2个,150G香芋蓉月饼1个

  150G木糖醇月饼1个,125G浓香黑芝麻月饼2个

  125G红豆蓉月饼2个,50G流心奶黄月饼1个

  的尊贵从牡丹花体现出来,深邃蓝的外衣显得格外庄重高贵,再配上杨万里的“接天莲叶无穷碧”造就了华美尊礼。

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