中秋的圆月传载着幸福
香甜的月饼表达着牵挂
花好月圆，浓情意满
华美，一直将美味月饼献给大家
用心传味团圆与思念
2022，华美月饼用实力说话
给大家更加完美的体验
甄选原材 匠心品质
用心做好饼，首先得从原料上下功夫
华美月饼在选择原材料上从不怠慢
好料做好饼！
甄选小麦
饼皮薄又口感十足
光泽油亮突出
精挑细选
洞庭湖边特级鸭蛋黄
凝结糯香酥滑
颗颗零污染
湘莲
造就完美口感莲蓉
莲蓉口感细腻
清香晶莹剔透
由大师监制，严格把控每一道工艺
始终坚守着高品质、高标准的要求
才能成就非凡品质
经典技艺 非遗认证
华美月饼制作工艺已有31年的积累
在保留传统味道的同时
也在不断的创新
经过不断的努力
华美月饼成为大家中秋节佳品
华美月饼制作技艺是
广式月饼制作技艺中重要流派之一
其在选料、面皮制作、馅料煮制、
包馅、烘饼等工序中有自己独特的制作技艺
华美月饼具有皮薄馅丰
口感温润饱满等特点
备受广大消费者喜爱
华美月饼近年来，华美一直致力于宣传这门非遗技艺
开展非遗进校园活动
向学生们传授非遗项目技艺，以学促教
扩充非遗传承力量
让更多人认识且重视这门非遗技艺
2022年，华美食品提报的
广式月饼制作技艺
入选第八批省级非物质文化遗产代表性项目
一跃成为可以吃的非物质文化遗产
国际认可 金奖品质
2022年第61届世界品质评鉴大会上
华美月饼获得全球专家的高度评价
荣获四枚金奖，一枚铜奖！
也就意味着
华美月饼代表着“中国品质”走向了世界
得到了世界各国的认可与推崇！
华美流心奶黄月饼
华美燕窝流心奶黄月饼
华美黑松露流心奶黄月饼
华美双黄纯白莲蓉月饼
荣获了由世界品质评鉴大会
颁发的“国际蒙特奖”金奖
华美蛋黄酥更是参选
便荣获“国际蒙特奖”铜奖
一块月饼能承载无数情感
华美月饼，用实力说话
在阖家相聚时分，或是在探亲送礼时刻
都一定能为你的中秋夜增添不少色彩！
1、如果没有转化糖浆，可以用gold syrup代替，在超市卖syrup的地方。美国通常见到的牌子是King牌的。如果实在没有，也可以用corn syrup代替，但颜色就差很多了。 2、因为每个人使用的糖浆浓度不同，所以在做月饼皮时要以饼皮的柔软度为准，只要象耳垂那么软就可以了。加碱水的目的有两个，一是为了上色，二是中和糖浆的酸性。没有碱水就用等量的小苏打+水代替。 3、月饼的馅不能太稀，否则烤的时候会露馅。烤月饼时，温度高了，表面的花纹就不明显了，所以一定要低温烘焙。 4、如果月饼模型不同，可以先用保鲜膜包着月饼馅放进模型中试验，就能很轻松地知道自己的模型需要的馅料了。 5、如果不放咸蛋黄，换成和蛋黄同体积的馅也可以。 6、广式月饼的皮不能一定厚。 7、成型的月饼外形饱满，面底平整呈扁鼓形，无收缩、塌陷、露馅现象，表面色泽呈棕黄或棕红色，有光泽，花纹清晰，饼皮松软，含油高。
东莞市华美食品有限公司建于1991年，东莞华美月饼厂家、香港华美月饼团购、东莞华美月饼代加工OEM基地、华美月饼批发，华美月饼团购批发价格，华美礼盒月饼团购，中秋华美月饼订购，华美月饼公司，华美月饼代理商，华美月饼总经销商，华美月饼订购
