东莞市望牛墩镇2021华美月饼厂家总部-华美食品集团公司

　　今年中秋期间，华美联合京东直播打造华美店铺营销闭环，通过超50场直播活动，与消费者充分互动，有效宣传了产品和品牌特性。在此前京东与联合发起的"9.9双百亿补贴"专场直播中，华美月饼礼盒中秋月饼大礼包热卖20000多单。

　　此次战略合作，双方将在品牌升级共建、全品类拓展、全渠道开拓等多方面开展深入合作。

　　华美食品集团是集产业链及终端销售一体化的烘焙企业集团。旗下企业包括东莞华美、湖北华美、欧麦咖工房烘焙连锁等生产企业及终端销售体系。华美食品集团旗下的华美食品是以月饼、饼干、糕点等食品产销为主的烘焙行业企业。拥有东莞、湖北、宁波3个厂区，自动化生产线数十条，占地面积共约20万平方米，月饼日产能超350万个，饼干日产能达120吨以上，华夫日产30吨，蛋糕日产30吨。

　　华美集团旗下国潮系列、传统系列、时尚系列、金丽莎冰皮系列、迎凤苏式系列等近60支月饼新品分别登台亮相。

　　特别是在月饼包装上,本次营销峰会华美带来了更加形式多样、构思新颖的包装盒型,完全可以满足消费者不同送礼场景送礼需求。借力国潮风的大热,华美集团通过复原传统月饼文化推出国潮风格的包装设计,给人耳目一新;将传统与时尚进行碰撞,华美“时尚系列”在传统元素中,刻意强化的童话色彩非常迎合年轻人的需求。“金丽沙冰皮系列”就产品名称也会让消费者爱不释手。

　　抓住对食品行业带来的新机遇，作为全国的月饼生产企业、东莞市倍增试点企业，东莞市华美食品有限公司（简称“华美食品”）逆势生长，成为东莞食品界的“赢家”。“在中秋节前两三天，我们都在加班加点，往年在节前一个星期就停工了。”华美食品集团市场部经理郑琳芳说。

　　“今年华美食品的销售不降反增，订单的叠加效应明显，在期间，企业发力直播带货、涉水社区团购赢得不少订单。在后半期，市场逐渐复苏，订单也逐渐恢复。”郑琳芳说，今年1至11月，企业整体销售增长5%，月饼销售增长15%。”

　　华美集团内部的直播带货空间里，三组主播同时向网友推荐华美经典月饼和新口味月饼，其中就有华美集团报名参加“2020品质东莞直播带货大赛”的“华美双黄纯白莲蓉”月饼。华美集团电商部总经理张惠卿介绍，今年借助直播带货，月饼线上销售额将在去年1.2亿元的基础上增长40%。

　　还未走进位于茶山镇的华美集团，便能闻到工厂内的香甜味道。从八月中旬，华美集团就进入“月饼攻坚战”，月饼生产车间马力全开，为今年的月饼旺季做足准备。“今年春节因为大家都没有出去走亲访友，中秋月饼因为自带礼品和社交属性，销量可能会出现增长。”华美集团市场部经理郑琳芳预测。今年1月初，河北暴发。华美食品集团迅速行动起来，为抗疫一线捐赠物资。华美食品集团河北区域负责人张宏介绍，自发生后，作为一家即将在河北落户的企业，华美食品集团始终密切关注发展态势。

　　作为一家老牌的烘焙行业企业，华美集团以生产月饼、饼干、糕点等产品为主，月饼日产能就达到350万个。广式月饼是华美集团一直以来坚持的方向，该公司也是广式月饼中的，经典、新颖的产品满足了市场各类消费人群的需求。

　　“华美双黄纯白莲蓉是我们的最经典的一款产品，新鲜采购的食材经过现烤现做，生产线也是采用先进的日本生产设备。充满中国风的包装风格，使得这款经典月饼很具有辨识度。”郑琳芳介绍，2019年这款经典月饼的制作技艺入选东莞市级非物质文化遗产代表性项目名录，因此该公司推荐经典产品报名“东莞制造优品”。从1991年发展至今，专注于广式月饼的华美集团更加注重新产品的开发，特别是去年成立了产品中心，从公司的技术、品控、生产、物流和电商等多个部门抽调力量，通过捕捉消费终端的需求数据以影响生产端，以更加科学化的方法开发出更加适合消费者的新产品。

　　“现在华美月饼的口味大概有60多种。”郑琳芳介绍，除了经典款月饼之外，华美集团还推出如黑松露流心奶黄、榴莲流心奶黄、奶茶和咖啡口味等，也有小众的如木糖醇、小龙虾、藤椒牛肉等产品。与此同时，华美集团也和互联网游戏公司等推出联名款月饼。

　　超级月亮测试爱的百分比，线下互动游戏体验升级

　　这是一个注意力从未如此稀缺，用户从未如此挑剔的时代。新的传播环境让华美意识到消费者不再是“猎物”而是“朋友”，必须走近他们，了解他们，调动他们参与互动的积极性。