烤箱预热至350F。在月饼表面轻轻喷一层水,放入烤箱上层烤五分钟。取出刷蛋黄液,同时把烤箱调低至300F。再把月饼放入烤箱烤七分钟,取出再刷一次蛋黄液,再烤五分钟,或到自己喜欢的颜色为止。后一次进烤箱时,可以只用上火(broiler),上色更快。刷蛋可增加饼皮表面光泽。蛋液要稠度适当,能拉开刷子,薄薄的刷上两层,过厚会造成烘烤时着色过深,还会影响花纹的清晰度。 把烤好的月饼取出,放在架子上完全冷却,然后放入密封容器放两至三天,使其回油,即可食用。
东莞市华美食品集团有限公司是生产销售中秋华美月饼、华美礼盒月饼、华美员工月饼、广式月饼生产厂家,中秋月饼代加工OEM贴牌合作等,华美月饼厂家代工、华美月饼团购批发,口味款式任你选择,签订华美月饼购销合同后,汇款30%定金到公司帐户7日内发货,广东省内团购客户购满1万元以上即可免费送货上门,外省可帮忙办理邮寄或托运服务!
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这个中秋,带上华美月饼,与家人、朋友一同去寻找记忆中味道吧!
核心提示:近几年国内食品消费升级,消费方式也日益趋向多元化、休闲化,休闲食品已经进入快速发展的黄金时期。行业内越是优势企业,品牌认知度、忠诚度越高,产品与理念越是趋于化。
明月尊礼
规格:1×6
净含量:1060G
内容物:
180G双黄纯白莲蓉月饼1个,150G木糖醇月饼1个
180G蛋黄红豆蓉月饼1个,150G柠檬百香果月饼1个
100G鱼翅鲍鱼月饼2个,100G香芋蓉月饼2个
华美享月
规格:1×6
净含量:1000G
内容物:
100G蛋黄纯白莲蓉月饼1个,50G木糖醇月饼2个
100G蛋黄红豆蓉月饼1个,100G香芋蓉月饼2个
50G低糖桃山五谷杂粮月饼2个,50G奶油山楂月饼2个
50G凤梨味月饼2个,50G紫薯蓉月饼4个
琼鸾秋碧
规格:1×8
净含量:870G
内容物:
80G蛋黄纯白莲蓉月饼2个,80G木糖醇月饼2个
80G炭烧咖啡蓉月饼2个,80G香芋蓉月饼2个
80G鱼翅鲍鱼月饼1个,50G玫瑰荔枝月饼2个
50G流心奶黄月饼1个
金玉满堂
规格:1×6
净含量:840G
条形码:6911352044922
内容物:
100G蛋黄纯白莲蓉月饼1个,100G香芋蓉月饼1个
80G牡丹花味月饼4
个,80G桃山红豆蓉月饼2个
80G桃山栗子蓉月饼2个
以红色为底色包装盒上,中间的大圆中兔子在欢乐着,一片片落下的叶子寓意着金玉满堂