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2021年华美月饼日产量已突破350万个，华美食品集团已连续多年在全国月饼市场，在东莞市场乃至全国的重点市场月饼销量一直保持。在前年新增浙江宁波华美分厂之后，日产量越来越大，每天生产月饼量已经突破350万个。在今年的月饼营销峰会上，华美推出了华美、金丽沙系列创新产品多达60多个。其中，流心奶黄、黑皮月饼等新口味月饼，引起了广大经销商的关注。
据了解，“华美”品牌月饼分传统、两个系列，除了传统的蛋黄莲蓉、豆沙等馅料外，橘皮红豆蛋黄、桃山皮月饼等创新养生馅料深受中老客户群喜爱。而“金丽沙”品牌则主打港式月饼，目标客户群针对的都市消费群，水果、乳酪等创新口味非常适合年轻人。
以标准确保品质和安全
“食品安全是食品企业的 红线 ，谁踩了这条红线，终将被市场淘汰。”袁旭培介绍，华美在前25年十分注重营销力的提升，今年，转变了企业发展的思路，靠产品力赢得市场。今年的月饼产品不再过于讲究华丽包装，而是提倡绿色、健康，同时兼顾、年轻化路线。
加大京津冀市场开拓力度
据介绍，华美已拥有东莞、湖北仙桃、浙江宁波三大生产基地。进入2016年，华美大幅度调整集团经营结构，而京津冀版块是华美接下来重点要开拓的市场，“北京华美除了生产月饼之外，平时也兼顾糕饼、天天坚果产品的生产。”袁旭培对外透露了今后的市场布局。袁旭培信心满满地透露，今年华美成功入选东莞市倍增计划200家试点企业之一，集团已为实现产品规模和利润的倍增做好了充分准备。
东莞市华美食品有限公司始创于1990年，主要从事月饼、饼干、糕点等食品的生产和销售，风雨二十余载之中茁壮成长之中，“华美”品牌已成为全国烘培行业家喻户晓的品牌，而旗下华美月饼连续多年在全国月饼市场销量处于，并通过终端卖场、邮政投递、电商和团购等多渠道销售，多思维创新，传统和系列月饼，精选上等原料，道道严格工序，真正做到绿色低糖，月饼种类更是推陈出新，顺应潮流，口味老少皆宜，佳品倍受青睐。
50g黑松露流心奶黄月饼×2
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麻辣小龙虾月饼
不知从哪一年开始，小龙虾这个神奇的物种在夏天一统江湖，无论东南西北，无人不知无人不晓。华美麻辣小龙虾月饼也因此霸气来袭，香麻爽口，欲罢不能！礼盒包装用东方创意融入小龙虾元素，中国传统风格碰撞网红明星小龙虾，今年晒它，一定称霸朋友圈。
净含量：480g
80g麻辣小龙虾月饼×3
80g藤椒牛肉月饼×3
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月饼和水果也是不错的搭配，月饼味甜，容腻。如果搭配酸味水果，比如橙子、柚子、奇异果、山楂等，不仅可以缓解油腻的感觉，也可以起到促进消化、解油腻的作用，是健康的食品搭配。
需要注意的是在选择水果的时候需要注意不要挑选含糖量太高的水果。因为月饼本身属于高糖食物，再摄入过多高糖水果，会极大增加身体负担。
广式月饼，既有历史悠久的传统产品，又有符合不同需要的创新产品，如低糖月饼、低脂月饼、水果月饼、海鲜月饼等，高、中、低档兼有，各取所需，互老少咸宜，越来越受到国内外食客的青睐。相信品尝过广式月饼的游客，都会留下一份美好的回忆。
